Азиатский стрит-фуд

Tanghuo Kungfu Malatang — это международная сеть ресторанов китайской кухни, специализирующаяся на блюде малатанг («острый суп»). Бренд был основан в 2008 году в провинции Хэйлунцзян, Китай. В Алматы 3 три ресторана: ТРЦ Глобус 1 этаж, ТРЦ Форум 5 этаж, Platforma. Особенности концепции: Индивидуальный выбор: Вы сами выбираете ингредиенты (овощи, мясо, морепродукты, различные виды лапши и грибов) из холодильной витрины. Оплата по весу: Стоимость блюда обычно зависит от общего веса выбранных продуктов. Фирменный бульон: Суп готовится на говяжьем бульоне с добавлением арахисовой пасты и специй, уровень остроты которых можно регулировать.