Кофейня в центре города

Резюме Бизнес план кофейни-бар 2023 Кофейня — один из самых окупаемых типов бизнеса в общепите, рентабельность более 400%, особенно в период кризиса, когда крупные рестораны несут большие потери прибыли, на плаву остаются заведения с кофе на вынос или кофейни с предоставленной посадкой для гостей. Название кофейни-бара (Вайб хаус). Концепция заведения: В наши дни все больше и больше владельцев кофеен выбирают уникальный, тематический дизайн кофейни. для привлечения большого потока мы разработали уникальную канцепцию для нашего города. мы станем первыми кто откроет кофейню-бар города шымкент. в нашем необычном заведение будет все для удобства и лояльности поситителя. График работы заведения 09:00-04:00 С 09:00 утра до 16:00 будут подаваться завтраки европейских стран мира! В линейке кофейных напитков будет от классики до авторских коктейлей шеф баристы (амбасадора). На витрине у бара всегда будет свежая выпечка. В нашем заведении можно будет и взбодриться от кофе и так же насладиться алкогольными напитками. С 9 вечера ежедневно проходит шоу программа разработанная нашим арт директором. В интерьер нашего детища колоссально будет отличаться от кофеен нашего города, тем самым мы привлечем поток посетителей на 50% больше обычного. А теперь мы немного расскажем о наших преимуществах! Мы отличаемся от многих открывателей общепита тем что мы проработали в этой сфере около 12 лет На протяжении этих лет мы изучили все сферы деятельности в этом направлении Начиная от официанта, заканчивая управлением На данный момент мы работаем в нашем городе в направлении раскрутки заведений и имеем неплохой статус по городу. Раскрутили и довели до стабильной выручки около 20 заведений города Мы знаем все минусы и плюсы этой сферы бизнеса поэтому мы можем смело заявить о том, что наша идея для открытия заведения будет успешной Сотрудники для обслуживания: В нашей команде есть обученные официанты, повара, баристы и бармены. Окупаемость: Ровно через пол года нашей работы мы придем к стабильному и чистому заработку, а через год мы окупим все вложения для открытия бизнеса Риск: Риск не окупить расходы вложений с нашей подготовкой минимальный, так как мы готовились к открытию бизнеса очень долгое время и проработали все варианты которые могут произойти Расходы на открытием: 5 000 000 в казахстанской валюте 10500 доллора США В эту сумму входит: * аренда здания на 3 месяца *зарплата на первый месяц *ремонт здания *покупка оборудования (бара-кухни) *лицензия на алкоголь *подготовка всех документов для открытие бизнеса *посуда *хоз. товары *закуп всей продукции *форма для обслуживающего персонала *реклама-маркетинг-вывеска